Tienen lugar los días 21 y 22 de mayo con el objetivo de facilitar el intercambio de experiencias entre los centros que integran la Red y a los mismos asisten 130 representantes de los centros educativos de Almería, Granada, Jaén y Málaga pertenecientes a la Red Andaluza de Ecoescuelas.
Los objetivos que se pretenden son fomentar el espíritu de red y la conexión entre los Centros, propiciando la intercomunicación y el intercambio de experiencias, revisar conjuntamente el desarrollo de la Red Andaluza y reflexionar sobre la puesta en práctica de nuevas actividades y recursos para el desarrollo de la Ecoescuela.
En el transcurso de los Encuentros se desarrollarán distintos talleres impartidos por representantes de centros educativos de Jaén, Granada, Huelva y Almería sobre temas como las plantas como recurso didáctico, las Energías Renovables, Entornos Educativos Saludables, Educación Ambiental y Competencias Básicas o La Ecoescuela a través de las Matemáticas.